Gelatina de pepitas de melón

5 mayo, 2014
  • Autor: ROSA ADRIANA PEYRON
  • Categoría: 3
  • Tiempo de preparación: 10-15 min
  • Dificultad: Para principiantes
  • Comensales:4
  • Precio por comensal: Inferior a 5 €

Ingredientes

pepitas de un melón 1 Lt de agua azúcar 1/4 de taza o el equivalente de edulcorante vainilla 1/4 cucharadita gelatina sin sabor 1 sobre Hojas de menta 4

Preparación

Licúe las pepitas con dos partes del agua agregando el azúcar y la vainilla, prepare la gelatina sin sabor de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Combine el líquido que licuó pasandolo por un colador,con la gelatina, incorporandolo bien.
Coloquelo en un tazon o molde para gelatina y espere a que cuaje. Sirva la porción adornándola con una hoja de menta


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