Primeros platos

Jamon y espinacas envueltas en panqueque

Picamos las lonjas de jamón y mezclamos con las espinacas previamente pasadas por agua caliente. Agregamos a la masa para panqueques, salpimentamos al gusto, agregamos comino y mezclamos. En una panquequera colocamos un chorro de aceite y cocemos el panqueque relleno de espinacas y jamón, por ambos lados hasta que tenga un color dorado. Cortamos en tres. echamos un chorrito…

0 comentarios